【切达芝士酥饼】
【切达芝士酥饼】是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【切达芝士酥饼】”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【切达芝士酥饼】。
菜式简介
这是一款口感酥松,奶香浓郁,回味香浓的下午茶小点心哦~很喜欢~
材料:
黄油70g,切达芝士90g,细砂糖25g,蛋液15g,低筋面粉135g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油70克
- 切达芝士90克
- 蛋液15克
- 低筋面粉135克
- 辅助料
- 细砂糖25克
【切达芝士酥饼】的做法步骤
【切达芝士酥饼】做法技巧/窍门/补充说明:
1· 切达有块状、片状,米色、橙色之分,但都可以用到这个酥饼中,我这里用的是块状橙色切达;
2· 筛入低粉拌匀的过程会稍微费事些,大致拌匀之后需要手动揉捏成团,戴手套或者隔保鲜袋操作都可以;
3· 形状可以按照自己喜好来确定,可以像我这样切割成型,也可以用模具按压成型;
相关食材:芝士