香椿煎鸭蛋
香椿煎鸭蛋是开朗一笑分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香椿煎鸭蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿煎鸭蛋。
菜式简介
香椿的功效
它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香椿适量
- 辅助料
- 鸭蛋两个
- 食用油适量
- 调味料
- 盐适量