豆浆绣球馒头
豆浆绣球馒头是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“豆浆绣球馒头”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆绣球馒头。
菜式简介
一直喜欢喝豆浆，有了破壁免滤豆浆机后更是换着样做了。这款绣球馒头做了几次都没有过程图，这次来个更营养的吧，豆浆代替水和面，由于无渣，口感照样细腻暄软好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 黄豆80克
- 清水1000ML
- 辅助料
- 酵母5克
- 无铝泡打粉3克
- 白糖1汤匙
豆浆绣球馒头的做法步骤
豆浆绣球馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1 和面的豆浆不要太热，会把酵母烫死，影响发酵
2 豆浆机没有干豆功能的要泡一下豆子，如果有豆渣的要过滤一下，如果不介意的加里也行，但是成品不够光滑
3 介意泡打粉的可以省略，只是加了更松软
4 蒸好后不要急着开盖，可以防止馒头回缩
相关食材：豆浆