水果巧克力塔
水果巧克力塔是ShannonTsai分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“水果巧克力塔”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果巧克力塔。
菜式简介
因为卡仕达酱没用完,就再作一个水果塔。这次塔皮在制作的时候加入可可粉,做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一个5寸水果塔。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油31·5 克
- 糖粉25 克
- 盐少许
- 全蛋12·5 克
- 低筋面粉60 克
- 可可粉3 克
- 辅助料
- 卡仕达酱适量
- 奇异果1 颗
- 草莓6~7 颗
水果巧克力塔的做法步骤
水果巧克力塔做法技巧/窍门/补充说明:
关于更详细的步骤4·塔皮成形的方法以及卡仕达酱的做法可参考“法式草莓塔”http://home·meishichina·com/recipe-261990·html
相关食材:巧克力