苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋是U_P4VcE60X分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒鸡蛋。

苦瓜炒鸡蛋

菜式简介
　　简单易学的一道家常菜

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 鸡蛋3个; 苦瓜1根; 大蒜4瓣; 圆青椒半个

辅助料: 油适量; 盐适量; 鸡精少量; 干红椒段少量

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

苦瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1，鸡蛋要先炒，但是不要炒的太老
2，苦瓜泡一下可以去苦味，如果泡的时候放点白醋，效果更好。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡蛋苦瓜

答配菜谱：苦瓜与鸡蛋的做法

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