葱花花卷
葱花花卷是冬季心情分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“葱花花卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱花花卷。
菜式简介
绿绿叶子的小葱,让人有一种欲罢不能的感觉,味觉中突然升起小葱花卷的香味,啊。。。。。。于是摘了来,洗净切碎。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 清水210克
- 辅助料
- 盐2克
- 花椒粉1克
- 葱30克
- 食用油3克
- 酵母粉1克
葱花花卷的做法步骤
葱花花卷做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水量不同,根据各家的面粉特性添加水的用量。葱花花卷不能蒸制时间过长,会影响葱的香味。花卷坯要饧发充分,才能蒸出暄软好吃的花卷。
相关食材:葱