豆儿酱
豆儿酱是九个孩子的妈分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“豆儿酱”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆儿酱。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉皮300克
- 辅助料
- 姜2片
- 花椒几粒
- 大料一个
- 生抽1匙
- 盐1匙
- 玉米豆适量一
- 青豆适量
- 胡萝卜适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 香油适量
豆儿酱的做法步骤
豆儿酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、切肉皮要趁热，好切。但别烫到，拿叉子，好用。
2、蔬菜别在肉汤里长时间煮，不然凝固不好，除非肉皮数量特别多。
3、可以放煮好的花生豆，我怕胖，放青豆了。
4、解馋，有饱腹感，补充?原蛋白，低脂，做，省事儿，吃，还省事儿。
菜谱标签：私房菜