香煎肉末豆腐

做菜达人@fiftyonek

香煎肉末豆腐是fiftyonek分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香煎肉末豆腐”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎肉末豆腐。

菜式简介
　　家里宝贝非常喜欢的一道菜，不管豆腐怎么烹饪，都是最爱，只要有一道豆腐，两碗饭少不了，豆腐含钙量非常高，吃起来嫩滑，易消化。配上鸡蛋肉沫，食欲大大增加。

香煎肉末豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1、这道菜我选择的是嫩豆腐，煎炸之后外焦里嫩。
2、鸡蛋里加入生粉和适量的水，豆腐更能粘上鸡蛋液
3、加入少量的水焖一会儿，肉的香味与豆腐完美结合。

菜谱标签：素菜

相关食材：肉末豆腐

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