红油肉末豆腐
红油肉末豆腐是blry2006分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红油肉末豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油肉末豆腐。
菜式简介
红油肉末豆腐是我的自创菜，也是为做传统名菜“麻婆豆腐”打好基础。这道菜我经过反复操作以后肉末酥辣鲜香，豆腐软嫩水滑。适合喜欢香辣的朋友下饭。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 内酯豆腐一盒
- 辅助料
- 肉末50克（猪、牛均可）
- 葱适量
- 姜丝适量
- 调味料
- 食用油50毫升
- 生抽5毫升
- 郫县豆瓣50克
- 白胡椒粉3克
- 食盐2克