面包的做法大全:全麦芝麻包
面包的做法大全:全麦芝麻包是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“面包的做法大全:全麦芝麻包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包的做法大全:全麦芝麻包。
菜式简介
全麦芝麻包,非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶,低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮,内在有嚼头,能吃出淡淡的咸味。第一次割包,切口比较丑陋,但低卡健康又好吃,非常适合要减肥的吃货小妹子喔···
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉140克
- 全麦粉60克
- 干酵母2·5克
- 细砂糖10克
- 盐4克
- 水125克
- 黄油6克
- 辅助料
- 白芝麻适量
面包的做法大全:全麦芝麻包的做法步骤
面包的做法大全:全麦芝麻包做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2·面团发酵到两倍大,用手戳一个洞,不回缩即可。
3·面团不要过分压薄,防止卷起时会有破洞。
4·烤箱在烘烤前一定要进行预热,面包放入烤箱中层进行。
答配菜谱:芝麻与面包的做法