蒸蛋糕

菜式简介
　　电视的广告里总说蒸蛋糕好吃不上火。于是心血来潮的试了一会回，还真的成功了。和烤蛋糕相比，前面所有的步骤都一样，只是最后一步是送进蒸锅而不是烤箱，蛋糕由生变熟的过程采取了不同的方法，口感细腻湿软，味道清甜，好吃极了。