香椿芽炒蛋
香椿芽炒蛋是紫雨轩1991分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香椿芽炒蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿芽炒蛋。
菜式简介
生长在东北小城,小时候总是吃到腌渍的香椿芽,那种咸咸的奇异香味一吃到就会莫名的开心,大学实习时第一次吃到新鲜的香椿芽,直到毕业回到小城,超市里终于有了新鲜香椿芽,每年上市时总会第一时间跑去尝鲜,记忆中很多味道都变了,还好,有些一直都在。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿芽一把
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量