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亚麻籽油酸奶水果捞

做菜达人@食·色
亚麻籽油酸奶水果捞是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“亚麻籽油酸奶水果捞”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的亚麻籽油酸奶水果捞。
亚麻籽油酸奶水果捞

菜式简介
  亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是人体必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA,对于增强视力,调节注意力和认知过程有良好作用。并且,DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效,对心脑血管病有良好的防治效果等。
  近年来许多健康节目中都有讲到亚麻籽油的好处,老同志多少有些动心,却难辨真伪优劣。此次幸运中奖,得到格琳诺尔的试用,正好可以让老同志一试究竟。
  亚麻籽油中所含的亚麻酸是一种长链不饱和脂肪酸,易于被氧化破坏,因而不宜用于高温烹调。最简单的吃法莫过于直接饮用,不过喝油好像让人感觉不太习惯。而有料的吃法就是拌入汤菜沙拉中,既不会感觉喝得一嘴油,还口味丰富。
  且先来个最简单的酸奶水果捞。把这时节的菠萝桑葚再加老陈的柚子与酸奶拌在一起,再加入一勺亚麻籽油,好吃又营养。。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
原味酸奶160克
菠萝70克
桑葚30克
柚子40克
亚麻籽油1小勺
辅助料
蔓越莓干少许
黑芝麻少许
白芝麻少许

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