金枪鱼什锦沙拉
金枪鱼什锦沙拉是大炒勺分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金枪鱼什锦沙拉”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金枪鱼什锦沙拉。
菜式简介
今天做一款西式开胃美食，叫做“金枪鱼什锦沙拉”。现在大型超市有“金枪鱼罐头”出售，其中有油浸的、水浸的还有蛋黄酱和鱼肉混合的罐头，每种口味都很不错，今天就用“蛋黄酱金枪鱼罐头”制作这款沙拉。具体做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄酱金枪鱼罐头一罐（180克）
- 斜管意面120克
- 红彩椒适量
- 黄彩椒适量
- 绿彩椒适量
- 鲜芦笋120克
- 辅助料
- 大蒜15克
- 熟腰果碎25克
- 水煮蛋100克
- 调味料
- 盐3克
- 柠檬汁适量
- 黑胡椒碎适量
- 橄榄油20克
金枪鱼什锦沙拉的做法步骤
金枪鱼什锦沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
沙拉特点；颜色美观、味道鲜美、口味多样、营养丰富。
温馨提示；
1、如购买不到金枪鱼罐头，可用熟鸡肉撕碎来制作，味道也很不错。选用金枪鱼罐头，最好使用蛋黄鱼肉罐头或者水浸鱼肉罐头，而油浸的罐头不适宜制作沙拉，油浸的金枪鱼罐头可用来炒面。
2、彩椒也可生拌食用，但很多中国人不习惯生吃，春季也为了预防肠胃炎还是烫一下比较好，但汆烫几秒钟就可以，烫久了会破坏里面大量的维生素降低其应有的营养价值，口感也不好。
3、沙拉中放一些柠檬汁为了提味，也有预防感冒的作用，还可少用一些西餐的白酒醋，味道也不错，使用这些酸的调味品时最好少放一些糖来中和一下口味，味道会更美。
大炒勺的这款西式美食“金枪鱼什锦沙拉”就做好了。此款沙拉可用来当做开胃小菜，亦可用做主食，都很不错！供朋友们参考！
相关食材：金枪鱼