香椿蛋饼
香椿蛋饼是芷菲分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香椿蛋饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿蛋饼。
菜式简介
最近好多亲都做了这道菜,记得小时候,我家有好多的香椿树,每到这个时候,枝头上都挂满了紫色的香椿芽,红红的甚是好看哦!香椿芽十分的娇嫩,随吃随摘,实在吃不完的就用盐腌制起来,一直都能吃到第二年的春天,还送人了好多,现在的香椿芽真的是物以稀为贵呀!不仅价格贵,质量也照那时候差远了,放到水里一洗,叶子都直往下掉,并且里面还掺杂了好多老的菜梗,很是怀念过去。。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香椿1把
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 调味料
- 精盐适量