牛丸木耳炖粉条
牛丸木耳炖粉条是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“牛丸木耳炖粉条”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛丸木耳炖粉条。
菜式简介
最近有机会得到了山东粉条和东北木耳的试吃机会，趁今儿有空，上午就将木耳和粉条，用清水泡上了；晚上呢，又用朋友送的自制牛丸，炖了热乎乎一大碗。虽说天热，大伙都是喜欢吃冷的，可是我和那位有时倒喜欢吃热的，出过一身热汗，人反倒更舒服呢，享受这样清淡又热乎的晚餐~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛丸165克
- 木耳25克
- 绿豆粉条100克
- 辅助料
- 芥花油1大勺
- 葱少许
- 姜适量
- 食盐2小勺
- 味精少许
牛丸木耳炖粉条的做法步骤
牛丸木耳炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳：需提前8小时用清水泡发
2、绿豆粉条：可提前泡开，也可直接洗净入锅
3、不喜欢牛肉的朋友，也改换其它食材
4、喜欢吃辣的朋友，也可以放入辣酱，想必味道更棒
答配菜谱：木耳与粉条的做法