热狗与煎蛋汉堡
热狗与煎蛋汉堡是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“热狗与煎蛋汉堡”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的热狗与煎蛋汉堡。
菜式简介
在美国,热狗是最受人们欢迎的食物之一,它物美价廉,方便快捷。最正统的吃法是将用热油炸透的香肠夹入长条面包中,然后放入新鲜的蔬菜和一些特制的酱料,美国人一般选用洋葱,酸菜,新鲜番茄粒,还有番茄酱和黄芥末酱。而我们一般夹的是生菜,然后浇上色拉酱即成,一样可以很美味。
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,这样就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但是汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。我没买牛肉,用煎蛋代替了,呵呵~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉270克
- 牛奶160克
- 酵母3克
- 橄榄油27克
- 细砂糖20克
- 鸡蛋液30克
- 盐2克
- 辅助料
- 芝士片2片
- 煎蛋2片
- 西红柿1个
- 火腿肠2根
- 生菜1棵
- 白芝麻适量
热狗与煎蛋汉堡的做法步骤
热狗与煎蛋汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
如果是作为早餐,面包坯可以前一个晚上提前做好,第二天早上再组装,汉堡包热狗做好就吃,因为新鲜的配菜最美味哦!