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咖啡红糖奶茶

做菜达人@老方小雨
咖啡红糖奶茶是老方小雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咖啡红糖奶茶”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡红糖奶茶。
咖啡红糖奶茶

菜式简介
  每次儿子回来总是我最忙碌的时候,他爱喝奶茶,却很少在外面买奶茶;总想着回来,老妈肯定会做好喝又卫生的奶茶或拉花咖啡给他解馋呢。所以知子莫如母啊;这不前阵子在网上淘货时,随便又买了一罐黑白淡奶,就等着他回来品尝呢。
  以前都是做原味奶茶,而这次呢,却很想试试咖啡奶茶的味道如何,这样即可以喝到奶茶,又可以提神,多好啊!
  因此减少了红茶包的份量,增添了二包速溶咖啡一起煮,然后再冲进黑白淡奶中,待急急冲冲地拍完照片过,赶紧给儿子端去一杯,期待他的评价,儿子回复道:好喝,非常好喝~~~”

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
红糖10克
350克
咖啡26克
红茶包1包
黑淡奶100克
白淡奶适量
辅助料
食盐1小撮

咖啡红糖奶茶的做法步骤

咖啡红糖奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

1、淡奶:热水的比例最好为:1:3或1:3·5
2、因为我加入了二袋速溶咖啡,所以减少了红茶包的数量(如果不放咖啡,最好放2~3小包红茶)
3、如果亲嫌麻烦,不用煮,直接用开水冲,我呢,觉得煮过的红茶味道更香醇
4、糖:可以根据喜欢:放入白糖和红糖均可,我家不喜欢过甜的,觉得糖量刚好,若喜欢更甜的,也可稍增加糖量
5、黑白淡奶,一定要用热红茶水冲进去,才能更好地激发奶味蹦出来

相关食材:红糖

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