蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕是〆_尐喵ツ分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蜂巢蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂巢蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 白砂糖60克
- 炼乳110克
- 蜂蜜10克
- 水180克
- 无味植物油80克
- 小苏打5克
- 鸡蛋2个
蜂巢蛋糕的做法步骤
蜂巢蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1:因为我的方子油不是很多,所以会黏模具,用大模具烤的时候可以在模具边上涂上一层油,以便脱模· 2:面糊搅拌均匀后一定要静置哦,不然是不会有这样的效果的· 3:冷藏后口感更佳,又Q又冰又软非常好吃。 4:搅拌面糊的时候直接用打蛋器画圈搅拌,因为面糊很稀所以不用担心面糊起筋,成品不会有影响· 5:我这个方子基本是已经不会很甜,也不怎么油,所以不建议再减太多的油和水了·这个方子做出来的蛋糕我家人,朋友们都很喜欢·
菜谱标签:烘焙