自制美味花菇调味鸡精粉
自制美味花菇调味鸡精粉是炫润丝巾分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制美味花菇调味鸡精粉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制美味花菇调味鸡精粉。
菜式简介
干香菇的功效与作用
1·提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2·延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3·防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4·降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5·治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
自己用干花菇做调味品,既干净,放心,又没有添加剂,家里如果有小孩,对孩子的生长发育也有好处。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺调味
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 干花菇250克
- 辅助料
- 姜粉3克
- 蒜粒8克
自制美味花菇调味鸡精粉的做法步骤
自制美味花菇调味鸡精粉做法技巧/窍门/补充说明:
丝巾温馨提示:1·各家烤箱型号不同,烤的时候最好低温烘烤,以便烤糊,影响口感。2·干姜粉,干蒜粒,可以网购,也可以切片烘烤。3·这里我没有放入盐,是因为,酱油等调味品已经含有大量的盐分,最后再次放入含盐的调味品,就不好掌握了;看个家习惯吧,可以酌情放入吧。
菜谱标签:自制酱料