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牛奶排包

做菜达人@安安de小厨房
牛奶排包是安安de小厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶排包”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶排包。
牛奶排包

菜式简介
  这次用的是18cm的方形烤盘,所以每片排包很高,能拉得出丝。中种面团起发得太好,烘烤过程中都有点爆头了~

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉200克
低粉50克
105克
酵母3克
鸡蛋25克
炼乳50克
奶粉10克
3克
20克
辅助料
黄油20克

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