#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤
#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤是爱吃鱼de小肥肥分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤。
菜式简介
众所周知,鱼类的营养价值很丰富,而鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对女性皮肤美容具有很好的强化作用;同时,鲫鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功效,并能降低人体胆固醇,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化,非常适合肥胖者食用。
白萝卜味甘性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾等功效;同时,白萝卜可利五脏,轻身益气,令皮肤白净细嫩。常食白萝卜,可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉着。
萝卜丝搭配鲫鱼制成浓汤,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力,预防感冒,具有很好的食疗效果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺榨
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲫鱼半条
- 白萝卜100克
- 辅助料
- 姜1小块
- 盐1小匙
- 花生油适量
- 葱花少许
- 饮用水500毫升
#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤
#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、水的用量依个人喜好的浓度增减,想喝浓一点的,则水的用量稍稍减少;反之则增加;
2、做好后根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味;
3、鲫鱼打成浓汤,多多少少会带有点腥味的;
4、除了放萝卜丝,还可以换成菌菇都很不错。
答配菜谱:萝卜与鲫鱼的做法