花椒芽炒蛋
花椒芽炒蛋是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“花椒芽炒蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花椒芽炒蛋。
菜式简介
花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。 我们本地是没有的,所以特意网购了一些尝个鲜!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花椒芽30克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 料酒5ML
- 色拉油适量
- 盐少许
- 鸡粉少许