韭菜盒子
韭菜盒子是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
春季正是韭菜最鲜美的时节。韭菜盒子在冬北可称为家常。几乎家家会做。以前也做过多次,但饼皮一直做不太好,硬!后来请教了我婆婆,今天做的超级成功。饼皮外脆里嫩,软软的。馅儿也鲜美可口。赶紧将流程记录下来,以后再也不愁做不好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 虾皮1把
- 鸡蛋2个
- 韭菜250克
- 辅助料
- 花椒面1茶匙
- 糖1小勺
- 盐适量
- 香油2小勺