五香素鸡
五香素鸡是心语梦境分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“五香素鸡”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香素鸡。
菜式简介
豆制品含有大量的蛋白质,营养丰富,同事和家人都喜欢吃我做素鸡,所以,今天又做了素鸡,和大家分享我的做法,希望大家喜欢···
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 素鸡500左右
- 辅助料
- 鸡精适量
- 糖1茶匙左右
- 八角2个
- 香油适量
- 干辣椒2~3个
- 桂皮适量
- 食用油适量
- 味极鲜1小勺
- 老抽3~4茶匙
- 香叶3~4片
- 盐适量
- 十三香1茶匙
- 甘草片2片
五香素鸡的做法步骤
五香素鸡做法技巧/窍门/补充说明:
炸素鸡的时候,要两面都要炸到起泡,这样做出来的素鸡才松软,容易入味,喜欢辣一点的可以多加几个干辣椒,也可以把干辣椒切开,这样会辣一些,调料可以根据个人的喜欢调节
相关食材:素鸡