草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“草莓慕斯蛋糕”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓慕斯蛋糕。
菜式简介
草莓季，再也不要错过这清新诱人的慕斯蛋糕了。曾几回看亲们晒慕斯蛋糕时，总是不敢动手，这一次一步步做来，其实也不难哦，成品出来的那一刻，还没有拍照，自己就乐坏了。越看越喜欢。——容我自夸一下，哈哈。第一次做，当然开心了哈。
亲们喜欢也动手吧。
食材：玛丽饼干100克、奶油油250克、黄油40克、砂糖35克、草莓200克、鱼胶粉10克、冷水90克
装饰：草莓适量，饼干棒适量、草莓味QQ糖69克（·3袋）开水100克
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 饼干100克
- 淡奶油250克
- 草莓250克
- 辅助料
- 黄油40克
- 砂糖35克
- 鱼胶粉10克
- 冷水90克
- 巧克力饼干适量
- QQ糖69克
- 开水100克
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
草莓慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
10克吉利粉约等于13—15克吉利丁片。
鱼胶粉要用水泡开再用，粉和水比例为1：9。吉利丁粉和液体比例是1：50（来自于网络，具体可以自己体验一下。），
相关食材：草莓