砂糖面包
砂糖面包是january0106分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“砂糖面包”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂糖面包。
菜式简介
这款面包我长草好久了，外酥里软， 切口出放了黄油和砂糖，经过烘烤， 黄油融化完全渗入到面包里， 砂糖则全部凝结在面包表面， 味道特别的香甜，太好吃了。 模具：学厨8连杯不粘迷你蛋糕面包模具
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 细砂糖30克
- 盐3克
- 奶粉12克
- 全蛋液30克
- 水90克
- 牛奶35克
- 酵母3克
- 黄油26克
- 辅助料
- 黄油8条
- 粗糖适量
砂糖面包的做法步骤
砂糖面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉的吸水性不同，配方中液体量请酌情增减。
2、黄油提前从冰箱取出，不需要特意软化，切成条状直接放面团上即可。
3、面团表面可以刷牛奶、蛋液和水，主要是为了砂糖可以多粘点在面包表面。
4、烘烤时间和温度根据自己烤箱调整。
相关食材：面包