烧卖
烧卖是Hello恬恬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧卖。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮30片
- 胡萝卜半个
- 香菜适量
- 猪肉糜适量
- 香菇两朵
- 大米适量
- 辅助料
- 辣椒酱适量
- 生抽适量
- 鱼露适量
- 味精适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
烧卖的做法步骤
烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
大米一定要浸泡充分,不然会很难蒸熟,口感会偏硬