玫瑰心形曲奇
玫瑰心形曲奇是孩妈妮妮分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玫瑰心形曲奇”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰心形曲奇。
菜式简介
心形是传达爱意的最好方式,玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干散发着浓郁的香味,吃起来更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉250克
- 无盐黄油200克
- 干玫瑰花5克
- 辅助料
- 盐2克
- 糖粉100克
- 砂糖4克
- 蛋黄10克
- 香草精1/2茶匙
玫瑰心形曲奇的做法步骤
玫瑰心形曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1:面粉过两次筛可以使饼干更酥脆。
2:烤箱的温度请根据自家的烤箱脾气来调节
3:黄油一定要软化到位,就是用手指可以轻松戳个坑。
4:拌面粉要用切拌法,这样可以不让面团起劲,烤出的饼干更酥脆