可乐卤蛋
可乐卤蛋是孩妈妮妮分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“可乐卤蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐卤蛋。
菜式简介
总吃白煮蛋就会腻,变着花样吃——可乐卤蛋。可乐是碳酸饮料,碳酸能去掉鹌鹑蛋的蛋腥味,鹌鹑又可以吸入可乐淡淡的的香气,即营养健康又是美味佳肴。亲也可以用鸡蛋来做。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋400克
- 可乐400克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 冰糖10克
- 花椒10粒
- 大料1个
- 香叶2片
- 丁香1个