焦糖饼干
焦糖饼干是忆泠的美丽人生分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“焦糖饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖饼干。
菜式简介
喜欢Lotus的焦糖饼干,想着自己能否做出相同的口味,于是自制了焦糖浆,尝试制作,历经三次调整配方,终于做出了满意的口感。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油100克
- 鸡蛋一个
- 焦糖浆50克
- 红糖35克
- 低筋面粉160克
- 辅助料
- 盐1克
- 肉桂粉2克
- 小苏打2克