木耳山药
木耳山药是鱼乐无线小厨房分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“木耳山药”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳山药。
菜式简介
山药既是食用佳蔬,又是常用药材。肉色洁白,味甘粉足,清热解毒,补脾养胃,去除寒热邪气,是明代以来滋补佳品八珍糕的主要材质,具有滋阴壮阳,调节机体免疫之功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺溜
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药500克
- 黑木耳50克
- 辅助料
- 香醋10克
- 葱适量
- 香菜适量
- 姜适量