韭菜摊鸡蛋
韭菜摊鸡蛋是满唐羽舞分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜摊鸡蛋”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜摊鸡蛋。
菜式简介
韭菜,以往做馅儿时较多,有时也用韭菜炒鸡蛋,但总觉得清汤挂水的,口感欠佳。用韭菜摊鸡蛋方法,可保持韭菜的清香和鸡蛋的软嫩,也减少了更多的汤水流中。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 韭菜1小把
- 辅助料
- 生抽适量
- 食盐适量
- 植物油适量