豆干火腿蔬菜粒
豆干火腿蔬菜粒是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆干火腿蔬菜粒”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆干火腿蔬菜粒。
菜式简介
最近又好象跟豆干干上了似的，没办法，现在美国人市场有豆干卖了，感觉豆干炒起来挺下饭的，可配菜和肉，灵活多变，可炒可焖也可卤，下次做卤水试试看。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆干2块
- 水发大冬菇3朵
- 玉米粒1/2杯
- 青豆1/2杯
- 火腿粒1/2杯
- 红萝卜粒1/2杯
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 胡椒粉1/2茶匙
- 糖1/4茶匙
- 料酒1汤匙
豆干火腿蔬菜粒的做法步骤
豆干火腿蔬菜粒做法技巧/窍门/补充说明：
一、材料可以按自己喜欢的口味去组织；
二、豆干改刀后要爆香，这样就比较有咀嚼感。