豉油鸡

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豉油鸡是lijian2015分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“豉油鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。

豉油鸡

菜式简介
　　粤菜

耗时/难易度: 口味苦味; 工艺煮; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 三黄鸡1只

辅助料: 香葱数条; 生抽适量; 姜片数片; 草果2个; 蒜头数颗; 八角数颗; 花椒3克; 桂皮5克; 蒜苗2条; 香菜数条; 小茴香3克; 陈皮3克; 蚝油适量; 香叶3克; 干辣椒10克; 老抽适量

豉油鸡的做法步骤

豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明：

沾酱，可以做辣椒酱，也可以直接酱油

菜谱标签：凉菜

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