紫薯馒头
紫薯馒头是sourcehe分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“紫薯馒头”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯馒头。
菜式简介
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯和面粉一起做馒头不但好吃还还好。今天就来做一个紫薯馒头吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉150克
- 紫薯50克
- 辅助料
- 酵母2克
- 白砂糖10克
紫薯馒头的做法步骤
紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·紫薯泥要冷却比较好压碎；
2·馒头放入白糖更美味，不喜欢吃甜的可以不放；
3·酵母不同，用量不同；
4·馒头大小和火大小不同，蒸熟的时间略有不同。
相关食材：紫薯