鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!
鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!是小坚儿分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!。
菜式简介
鸡柳是很多人喜欢吃的一款小吃,而关于鸡柳的做法确难倒这些很多人,所以一般都是选择在街边购买鸡柳来吃了,但是从今天开始,如果你看了这个详细鸡柳的做法步骤,那么你也可以自己做出美味的鸡柳了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉500克
- 辅助料
- 香味邦鸡柳腌料20克
- 盐5克
- 孜然粉20克
- 辣椒面20克
- 淀粉500克
- 水120克
鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!的做法步骤
鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤!做法技巧/窍门/补充说明:
以上就是详细的鸡柳做法过程步骤,其中有一些注意事项是需要大家注意的,请看下方的提示:
1、,具体是放保鲜还是放速冻,得看天气以及腌制的量而定。
2、将筛好后的鸡柳先放入一个托盘里面放置5分钟左右再油炸,经过这几分钟的放置后,炸出来的鸡柳颜色更好看,而且酥脆口感更好。
3、油温测试方法:(如果用油炸锅才会有标明温度,这个就不需要)如果是用煤气或是电磁炉的话,一般是这样测试,将油温加热到一定程度的时候,将刚才筛掉的多余淀粉粒放到油锅里面,如果淀粉粒能够马上浮到油面,就可以了。
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温馨提示:如果有大家还有什么不明白的地方可以向香味邦咨询。
菜谱标签:小吃