奶香葡萄干蛋糕
奶香葡萄干蛋糕是zsylena分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“奶香葡萄干蛋糕”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香葡萄干蛋糕。
菜式简介
在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅，所以打算用烤箱做做看，材料也根据自己的经验进行了调整，做好的蛋糕奶香味很浓，口感比较绵密。糖放的不多不是很甜，对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的，喜欢甜一点的可以多放些糖。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油75毫升
- 低筋面粉150克
- 葡萄30克
- 鸡蛋5个
- 黄油60克
- 牛奶85克
- 辅助料
- 泡打粉2克
- 香草精几滴
- 绵白糖70克
奶香葡萄干蛋糕的做法步骤
奶香葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、本来用了淡奶油以后我是不打算放牛奶的，但是调好的糊很稠，所以只能加牛奶进行调和，牛奶分次加，调到打蛋器提起面糊能自然流下不沾在打蛋器上就可以了。
2、葡萄干这里加的比较少，而且因为加的时间比较早，做好以后葡萄干是在蛋糕下面的，其实可以调好蛋糕糊倒入模具以后在面上撒一点葡萄干会比较好看。
3、糖加的比较少，味道不是很甜，喜欢甜味的可以多加些糖。