素炒黄粿条
素炒黄粿条是【wangjianhui】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒黄粿条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄粿：500克 | 红萝卜：适量 |
| 鲜香菇：适量 | 嫩芹菜：适量 |
| 嫩青蒜：适量 | 青菜叶：适量 |
| 葱花：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
素炒黄粿条的做法步骤
素炒黄粿条做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄粿条在入锅翻炒之前一定要先过水，否则粿条很容易就会粘锅。
2、翻炒过程使用中火或者大火，切记要不停翻炒，否则粿条也容易粘锅。