油煎粘豆包
油煎粘豆包是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油煎粘豆包”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油煎粘豆包。
菜式简介
这个粘豆包是东北及内蒙的地方特色美食。豆包面用的是用糜子磨成的米，叫大黄米，颜色金黄，长的像小米，但比小米粒大一点，糯性很大。做豆包的时候要把大黄米和少量的玉米碴提前淘洗干净，再控干水，最后磨成面粉，再经过和面、发面制作而成。整个过程非常繁琐，用红花芸豆做馅，传统的都是颗粒的，不用捣那么碎。所以现在在老家这个粘豆包也不经常做了，通常都是在过春节的时候才大量做一些应应景。这次回老家妈妈给我带回来了一些，冰柜冷冻储存，这样我就经常有这口福了！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冻粘豆包6个
- 辅助料
- 植物油适量
- 白糖适量
油煎粘豆包的做法步骤
油煎粘豆包做法技巧/窍门/补充说明：
1 处理粘豆包的办法就是手蘸凉水
2 想把粘豆包按扁的前提是豆包必须热透，并且要趁热