番茄炖牛肉
番茄炖牛肉是zita_only分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“番茄炖牛肉”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炖牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 番茄3个
- 洋葱2颗
- 胡萝卜2根
- 牛肉500克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐少许
- 蒜少许
- 陈皮1片
- 香叶1片
- 葱少许
- 姜少许
番茄炖牛肉的做法步骤
番茄炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
最后的几分钟很重要,一定要开大火,收一收汤汁。3,5分钟的事,却是最画龙点睛的一步,这样可以使汤汁浓郁,色泽更美。
答配菜谱:牛肉与番茄的做法