金针菇肥牛汤
金针菇肥牛汤是wangyaoyaffa分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“金针菇肥牛汤”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇肥牛汤。
菜式简介
这酸爽，这麻辣，每每想起，嘴角留香呀！艾玛艾玛，刚吃完怎么又流口水了……????
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆粉250克
- 肥牛250克
- 金针菇250克
- 香菜25克
- 辅助料
- 姜适量
- 麻辣火锅底料1袋
- 蒜适量
- 开水1L
- 葱适量
金针菇肥牛汤的做法步骤
金针菇肥牛汤做法技巧/窍门/补充说明：
肥牛片焯水时间不要过长，避免肉老了。
焯水后的肥牛片放入翻滚的金针菇土豆粉汤中翻滚一下即可，所以前面的保证金针菇和土豆粉已煮熟再放入肥牛片。
答配菜谱：金针菇与肥牛的做法