返回

山楂苹果酱

做菜达人@叶子20151225
山楂苹果酱是叶子20151225分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“山楂苹果酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山楂苹果酱。
山楂苹果酱

菜式简介
  苹果与山楂搭配,不在是单纯的山楂的酸味,还有了苹果清香,山楂纤维粗,而煮熟的苹果纤维细腻柔滑,搭配取长补短,麦芽糖的加入使得果酱更加的顺滑,甜而不腻,口感棒棒哒,老少咸宜。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
山楂3/4(占总量百分比75%)
苹果1/4(占总量百分比25%)
辅助料
少许
适量
自制麦芽糖适量

山楂苹果酱的做法步骤

山楂苹果酱做法技巧/窍门/补充说明:

山楂去核是个功夫活儿,费时费力,我是将山楂头用刀抠出来,在山楂的中间横断一刀,很容易取下一半,有核的一半用手轻轻捏捏,核儿很容易就掉下来了,大家可以试试这个方法。

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM