棒棒糖馒头
棒棒糖馒头是twinsliuliu分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“棒棒糖馒头”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棒棒糖馒头。
菜式简介
棒棒糖馒头,一款人见人爱的花样面食。很难对TA有免疫力,一看就很想拥有一支。作法不难,很容易学会。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉500克
- 南瓜适量
- 辅助料
- 酵母4克
- 无铝泡打粉1克
棒棒糖馒头的做法步骤
棒棒糖馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·面要和得稍微硬一些,方便造型。
2·南瓜蒸熟后含水量比较大,所以和面时加水量要综合考虑。我这块黄色面团在和制时就没再加水。
3·关火后冷却3-5分钟后掀锅盖,防止迅速降温使成品塌陷。