蛋糕版华夫饼
蛋糕版华夫饼是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蛋糕版华夫饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋糕版华夫饼。
菜式简介
前段时间参加人人都是美食家的活动,天天发菜谱,又是拍照又是编辑菜谱的,天天码字,累得胳膊都酸啦,O(∩_∩)O哈哈~。所以最近偷懒了几天,让自己休息放松一下。今天俺有满血复活啦,继续发帖子。今天这个华夫饼我也是第一次做,刚刚败了一个华夫饼模具,收到就迫不及待的做了。第一次经验有待总结,但吃起来口感还是不错的,制作时的小经验也一起和大家分享一下啦。配方基本按照的原方,就是糖的量减了一些,效果还是不错的,口感也蛮好的。个人感觉甜度足够了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋粉180克
- 牛奶180克
- 糖50克
- 辅助料
- 黄油30克
蛋糕版华夫饼的做法步骤
蛋糕版华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个是心形的模具,要想成品成型好,蛋糕糊就要基本倒满。
2、把蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中更方便些。