鸡高汤
鸡高汤是nuomama522分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鸡高汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡高汤。
菜式简介
鸡汤有补虚的功效,同时还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。这款鸡汤为宝宝添加副食的首选,因为不加任何调料,就是三种蔬菜碰撞在一起而产生的神奇鲜,大人喝可以加入胡椒和盐,增味的同时可以促进感冒痊愈。是一款很滋补的汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡半只
- 胡萝卜1根
- 芹菜半根
- 洋葱半个
- 辅助料
- 盐少许
- 胡椒粉少许
鸡高汤的做法步骤
鸡高汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯水是为去血沫,是不能缺少的一个步骤;
2、三种蔬菜一种的不可以少,少任何一种都会失去这种鲜胃;
3、作为宝宝辅食,熬一次喝不完,可以用辅食盒分装后放入冷冻室冻成冰块,每次做面或是其他辅食是取出冰块直接加热,仍然很鲜。
相关食材:高汤