原味松饼

做菜达人@ShannonTsai

原味松饼是ShannonTsai分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“原味松饼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味松饼。

菜式简介
　　我个人觉得松饼可说是一种变化多端的料理。只要先制做出原味松饼、再加上个人喜好或巧思，无论是咸口味、甜口味，或是早餐、下午茶、轻食，都很合拍。　
　　我今天的原味松饼搭配的是淡奶油及蓝莓果酱。

主材料: 低筋面粉60 克; 高筋面粉60 克; 速发酵母1/2 小匙; 细砂糖20 个; 无盐奶油（先隔水加热融化）30 克; 鸡蛋（打散）1 个; 牛奶120 ML; 盐1/2 小匙

原味松饼做法技巧/窍门/补充说明：

调好的松饼液要静置至少20分钟，主要是让粉料与液体能够完全结合，做出来的松饼味道会更好。所以如果是想要当早餐、又怕时间来不及的朋友，可以在晚上睡觉前将松饼液调好后、放在冰箱冷藏；隔天一早就能使用了。

菜谱标签：烘焙

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