石锅拌饭一厨作铸铁锅版
石锅拌饭一厨作铸铁锅版是一厨作分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“石锅拌饭一厨作铸铁锅版”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的石锅拌饭一厨作铸铁锅版。
菜式简介
石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴,吃的时候,将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌,锅内发出的滋滋响声,让饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气飘散开来,同时慰藉着我们的小小心灵。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白米1·5杯
- 麻油1大匙
- 韩式辣酱适量
- 香菇适量
- 黄瓜丝适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 清水2杯
- 盐适量
- 猪肉片适量
- 黄豆芽适量
- 胡萝卜丝适量