木耳炒荷兰豆
木耳炒荷兰豆是清酒淡茶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“木耳炒荷兰豆”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳炒荷兰豆。
菜式简介
荷兰豆又叫豌 豆、小寒豆、淮豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆性平、味 甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等一些功效,经常食用荷兰豆对有脾胃虚弱、小 腹胀满、产后乳汁不下以及烦热口渴等症状的病人有一定的疗效。
我个人特别喜欢用荷兰豆做菜,喜欢它脆脆的口感。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆200克
- 木耳15克
- 香肠1块
- 辅助料
- 食用油25ML
- 葱1段
- 姜1块
- 蒜2颗
- 酱油10ML
- 醋少许
- 盐2克
- 味精1克