西瓜皮馅饺子
西瓜皮馅饺子是温饱仙人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西瓜皮馅饺子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜皮馅饺子。
菜式简介
夏天的时候，吃上一口甜甜的西瓜，可是非常幸福的事。
但是比西瓜瓤更有营养的西瓜皮，估计没有多少人跟着西瓜全部吃掉。
爱节约的婆婆每次吃完西瓜，皮总是舍不得扔，要把皮处理一下，腌着吃，或炒着。
可是天天吃吃西瓜，西瓜皮可是真真塞了一冰箱，也不能放久，于是想出个一次性处理的方法，包饺子！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜1个连皮带瓤约10斤
- 虾仁200克
- 五花肉200克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 食盐适量
- 植物油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
西瓜皮馅饺子的做法步骤
西瓜皮馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
剁肉馅时，盐尽量加够整顿馅料的，如果和西瓜皮拌到一起再加盐，会让西瓜皮再杀出水，馅料变稀，不仅难包，还会咸淡不一。